Pháp được ví như một thiên đường ẩm thực, nơi du khách có thể thưởng thức các món ăn tuyệt ngon và phong cách ẩm thực độc đáo. Với những hương vị ngọt ngào cùng nguyên liệu tươi ngon, ẩm thực Pháp đã trở thành biểu tượng thu hút nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới. Cùng hãng hàng không Scoot tìm hiểu những món ăn nổi tiếng ở Pháp – đất nước hoa lệ này nhé.
Vé máy bay đi Pháp
Từ những bữa sáng đơn giản cho đến những bữa tối thượng hạng, ẩm thực Pháp đã chinh phục cảm giác thưởng thức của những người yêu ẩm thực trên toàn thế giới. Du khách có thể đáp các chuyến bay quốc tế, tạo những trải nghiệm đáng nhớ khi đặt chân đến nơi này. Liên hệ ngay Hotline: 0911 738 191 để được hỗ trợ đặt vé máy bay đi Paris từ Việt Nam.
Những món ăn nổi tiếng ở Pháp
Baguette – Bánh mì que
Baguette của Pháp có nguồn gốc từ thế kỉ 18 nổi tiếng với dáng dài, mỏng, vỏ giòn và được xem là một trong những loại bánh mì phổ biến nhất thế giới. Với vỏ giòn tan màu vàng sậm và bên trong mềm mịn, Baguette mang đến một hương vị tự nhiên và tinh tế của lúa mì. Khi bạn cắn vào một miếng baguette tươi ngon, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa vị chua nhẹ và hương thơm đặc trưng của bánh mì Pháp.
Baguette thường được sử dụng để làm sandwich hpặc dùng để chấm với nước sốt, thưởng thức cùng phô mai, ăn kèm với các món ăn khác như pate, xúc xích, hấp, hay hải sản.
Salade Nicoise
Salade Nicoise là món ăn truyền thống đến từ vùng Provence của Pháp. Salade Nicoise nổi tiếng với sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần tươi ngon và hương vị độc đáo. Đó là sự kết hợp giữa cá ngừ, rau sống như cải xoăn, rau xà lách, cà chua, cà rốt, củ dền… Đặc biệt, món salad này còn có trứng luộc chần, khoai tây luộc, olive Nice và các loại rau thảo như tỏi và cây bạc hà.
Điểm nhấn của Salade Nicoise là sự tươi mát và đa dạng trong cách chế biến. Món salad này có thể được thưởng thức với thịt nguội như thịt bò hoặc thịt gà, tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người. Khi kết hợp với sốt vinaigrette truyền thống, Salade Nicoise trở thành một món ăn hấp dẫn, ngon miệng và bổ dưỡng.
Bouillabaisse – Súp hải sản kiểu Pháp
Bouillabaisse là món ăn truyền thống được xuất phát từ thành phố xưa ở miền Nam nước Pháp – Marseilles. Sốt Bouillabaisse là thành phần quan trọng tạo nên một hướng vị đặc trưng của Súp hải sản được làm từ dầu ô liu, cà chua, tỏi, hành, tiêu, nước trái cây và nhiều loại gia vị khác.
Bouillabaisse không chỉ là một món súp hải sản thông thường, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đích thực của Pháp. Nó thường được thưởng thức cùng với bánh mì nướng và các loại gia vị như Rouille – một loại sốt tỏi cay. Bouillabaisse không chỉ làm say đắm vị giác với hương vị đậm đà và phong phú, mà còn mang đến một phần nét văn hóa và truyền thống của vùng biển Pháp.
Coq Au Vin – Gà Sốt Vang
Coq au Vin có nguồn gốc từ vùng Bourgogne của Pháp và đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực Pháp trên toàn thế giới. Món ăn này được chế biến từ gà già và được ướp với rượu vang đỏ, thảo mộc và gia vị để tạo ra một hương vị đậm đà và phong phú.
Coq au Vin không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang trong mình sự đậm đà của lịch sử và văn hóa Pháp. Nó thường được coi là một món ăn đặc biệt dành cho các dịp đặc biệt và được ưa chuộng bởi hương vị phức tạp và sự hòa quyện tinh tế của các thành phần.
Soupe À I’oignon
Soupe à l'oignon có nguồn gốc từ thế kỷ 18 và trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực Pháp. Món ăn này được chế biến từ hành tây caramelize và nước dùng thịt thơm ngon. Bánh mì nướng và phô mai dùng kèm với món súp được nướng trong lò để phô mai tan chảy và tạo ra một lớp vỏ giòn.
Soupe à l'oignon được thưởng thức trong những bát sứ sâu và thường được dùng làm món khai vị hoặc một bữa tối ngon miệng. Hương vị độc đáo của hành tây caramelized kết hợp với nước dùng thịt và phô mai tan chảy tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Steak Tartare
Steak Tartare là món ăn được làm từ thịt bò hoặc thịt ngựa tươi sống được cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm. Quá trình chế biến là việc kết hợp của các nguyên liệu để tạo ra một hương vị cân bằng và hài hòa. Không những thế, Steak Tartare còn được trang trí một cách tinh tế và tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đích thực.
Thịt bò được kết hợp với các thành phần như hành tây, cây cải và các loại gia vị như muối, tiêu, nước mắm và đậu phộng. Món ăn này thường được phục vụ cùng với lòng đỏ trứng gà tươi, cây ngò và cây cần tây để tăng thêm hương vị và màu sắc.
Mọi thông tin đặt vé máy bay đi Paris cho chuyến du lịch xin liên hệ phòng vé máy bay Scoot với Hotline/Zalo: 0911 738 191 hoặc trao đổi trực tiếp tại địa chỉ: 222 Nguyễn Thái Bình, quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh để được tư vấn.
